مزيج خطير: السكتة الدماغية مع مرض السكري وعواقبه

تعد أمراض القلب والأوعية الدموية (السكتة الدماغية) والسكتة الدماغية من بين المضاعفات الرئيسية لمرض السكري والسبب الرئيسي للوفاة المبكرة لدى مرضى السكري - حوالي 65 ٪ منهم يموتون من أمراض القلب والسكتة الدماغية في مرض السكري.

يزيد احتمال إصابة سكتة دماغية بمرض السكري من شخص بالغ يتراوح بين 2-4 مرات مقارنةً بالناس الذين لا يعانون من هذا المرض. ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم لدى مرضى البالغين يزيد من خطر الاصابة بالازمة القلبية والسكتة الدماغية والذبحة الصدرية والشيخوخة.

الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 2 عادة ما يعانون من ارتفاع في ضغط الدم والكوليسترول ومشاكل السمنة ، والتي يمكن أن يكون لها تأثير مشترك على الإصابة بأمراض القلب. التدخين يضاعف خطر الاصابة بسكتة دماغية لدى المصابين بداء السكري.

وفقا للدراسات العلمية ، فإن خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية أعلى مرتين في مرضى السكري من الأشخاص الأصحاء. وفقا للإحصاءات ، في 2 من كل 3 مرضى السكري ، والأمراض مثل السكتة الدماغية والسكري يسيران جنبا إلى جنب.

هناك أيضا العديد من عوامل الخطر الأخرى التي تعقد الوضع. يمكن تقسيم عوامل الخطر هذه إلى خاضعة للرقابة وغير المنضبط.

الأول هو تلك العوامل التي يمكن للشخص السيطرة عليها. وتشمل هذه ، على سبيل المثال ، تحسين الحالة الصحية. غير المنضبط خارج عن سيطرة الإنسان.

عوامل الخطر الخاضعة للرقابة

فيما يلي قائمة بعوامل الخطر التي يمكن السيطرة عليها والمحافظة عليها ضمن حدود آمنة من خلال العلاج المناسب أو تغييرات نمط الحياة ، وكذلك القيود الغذائية.

السمنة: إنها مشكلة خطيرة لمرضى السكر ، خاصة إذا كانت هذه الظاهرة يمكن ملاحظتها في الجزء المركزي من الجسم. ترتبط السمنة المركزية بتراكم الدهون في تجويف البطن.

في هذه الحالة ، سيشعر خطر الاصابة بسكتة دماغية بمرض السكري وعواقبه ، لأن الدهون في البطن مسؤولة عن رفع مستوى الكوليسترول الضار أو LDL. مع ارتفاع مستوى البروتين الدهني المنخفض الكثافة (LDL) ، يزداد ترسب الدهون داخل الوعاء أيضًا ، مما يخلق عقبات أمام الدورة الدموية. هذا يسبب مشاكل القلب تلقائيا ويزيد من خطر السكتة الدماغية.

الكولسترول غير الطبيعي: زيادة الكوليسترول في الدم يمكن أن تزيد أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية. عند مستويات أعلى من LDL ، قد تبقى المزيد من الدهون على جدران الأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى ضعف الدورة الدموية. في بعض الحالات ، تكون الشرايين مسدودة تمامًا ، وبالتالي فإن تدفق الدم إلى هذه المنطقة يتم تقليله أو إيقافه تمامًا. بدوره ، فإن الكوليسترول الجيد ، أو HDL ، يزيل دهون الجسم من الشرايين.

ارتفاع ضغط الدم: ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية والسكري والأمراض "ذات الصلة". مع ارتفاع ضغط الدم ، يرتفع الضغط على القلب ، مما قد يؤدي إلى تلف نشاطه ، وفي الوقت نفسه يزيد من خطر فشل القلب.

التدخين: يعتبر السكري والتدخين مزيجًا سيئًا. التدخين يمكن أن يسبب ضيق الأوعية الدموية وزيادة تخزين الدهون. يزيد الخطر في مثل هذه الحالات مرتين.

عوامل الخطر غير المنضبط

ومع ذلك ، هناك أيضًا بعض عوامل الخطر غير المنضبط:

الشيخوخة: القلب يضعف مع تقدم العمر. بين الأشخاص بعد سن 55 عامًا ، يزيد خطر الإصابة بالسكتة الدماغية مرتين.

تاريخ العائلة: إذا كان هناك مرض قلبي أو سكتة دماغية في تاريخ العائلة ، فإن الخطر يزداد أيضًا. خاصة إذا كان شخص ما في الأسرة قد أصيب بنوبة قلبية أو سكتة دماغية قبل سن 55 عامًا (رجال) أو 65 عامًا (نساء).

الجنس: الجنس هو أيضا عامل مهم آخر. الرجال في خطر أكبر من النساء.

الآن بعد أن أصبحت على دراية بعوامل الخطر الرئيسية ، يمكنك اتخاذ التدابير اللازمة للتعامل معها. هناك العديد من الأدوية وعدد كبير من التدابير الوقائية.

ما هو أمراض القلب والأوعية الدموية وكيف يرتبط مرض السكري؟

IHD (مرض الشريان التاجي) هو اضطراب في نشاط القلب ، مما يؤدي إلى نقص إمدادات الدم إلى عضلة القلب. السبب هو مرض الشرايين التاجية التي تمد القلب بالدم. تتلف هذه الأوعية عادة بسبب تصلب الشرايين. يمكن لأمراض القلب التاجية أن تكون حادة أو مزمنة.

في حالة عدم كفاية إمدادات الأكسجين لعضلة القلب وغياب ترشيح المنتجات الأيضية من هذا النسيج ، تنشأ نقص تروية الدم (نقص إمدادات الدم) ونتيجة لذلك ، يحدث احتشاء عضلة القلب (عضلة القلب). إذا استمرت الإسكيمية لفترة قصيرة ، فإن التغييرات الناتجة عن المرض يمكن عكسها ، ولكن إذا استمرت التغييرات لفترة أطول من الوقت ، فإن التغييرات تحدث في عضلة القلب التي لا تعود إلى حالتها الأصلية ، وتتغير في أنسجة القلب ، الذي يصبح اختلال وظيفي ، يشفي تدريجيا مع ندوب. لا يمكن أن تؤدي أنسجة ندبة نفس وظيفة عضلة القلب السليمة.

إذا كانت تدفقات الشرايين التاجية محدودة "فقط" ، وفي بعض أجزاء الوعاء يوجد تجويف ، وبناءً عليه تضيق السفينة جزئياً فقط ، ولا يتطور احتشاء عضلة القلب الحاد ، ولكن تتعرض الذبحة الصدرية ، التي تتجلى في ألم الصدر الدوري. يحدث هذا الموقف عندما يكون هناك عدم تطابق بين إمداد الأكسجين والتخلص من النفايات الأيضية واحتياجات القلب. يحدث هذا الموقف في أغلب الأحيان ، على سبيل المثال ، أثناء المواقف العصيبة (سواء مع التهيج أو مع المشاعر السارة) ، والانتقال من الحارة إلى الباردة ، وزيادة النشاط البدني ، إلخ

الظروف المفاجئة للسكتة الدماغية والسكري

الأسباب:

  1. مرض السكري.
  2. الأخطاء الغذائية (الحد المفرط من تناول السكر).
  3. جرعة زائدة من الأنسولين.

  1. الغثيان والجوع والضعف والتعرق.
  2. خفقان القلب ، والارتباك ، أو الاضطرابات السلوكية (السلوك يشبه التسمم).
  3. عديم الرائحة ، التنفس الضحل ، الهزات ، التشنجات ، الغيبوبة.
  4. ارتفاع السكر في الدم (ارتفاع نسبة السكر في الدم - الجلوكوز> 10 مليمول / لتر).

ما هي السكتة الدماغية؟


يرتبط تطور المرض بشكل مباشر بانسداد أو تلف الأوعية الدموية.

هذا هو السبب في تدهور قدرة العمل الثابتة للدماغ بشكل كبير ، حيث يتدفق الدم بشكل سيء إلى جزء معين منه.

كما تعلمون ، تبدأ خلاياه في فقدان قابليتها للحياة بعد ثلاث دقائق من النقص المفاجئ في الأكسجين.

وفقا للتصنيف ، هناك نوعان من الأمراض: النزفية والإقفارية. الأول يتطور نتيجة تمزق الشريان ، والثاني - نتيجة لانسداده.

عوامل الخطر


هناك عامل أساسي واحد يمكن أن يحدد معامل الاستعداد للسكتة الدماغية - وجود ارتفاع ضغط الدم.

يمكن للعادات غير المرغوب فيها مثل إدمان النيكوتين وتناول الكولسترول السيئ ، الذي يسد الأوعية الدموية ، أن يؤثر بشكل كبير على نموه.

لهذا السبب تحتاج إلى استشارة الطبيب ومعرفة ما يمكنك تناوله بعد السكتة الدماغية مع مرض السكري ، حتى لا تكرر الخطأ الذي ارتكب في وقت سابق.

من المهم ملاحظة أنه بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من إعاقة في امتصاص الجلوكوز ، فإن المرض صعب للغاية. لا يمكنهم تحمل ذلك بشكل طبيعي ، نظرًا لوجود تصلب الشرايين ، لا تستطيع الشرايين الكبيرة والهامة تقطير أجزاء من الأكسجين. لسوء الحظ ، فإن السكتة الدماغية في وجود مرض السكري هو أمر مخيب للآمال للغاية ومؤسف.

عند اكتشاف الأعراض الأولية ، من المهم جدًا استدعاء سيارة الإسعاف على الفور. في هذه الحالة ، لا تتردد ، لأن كل شيء يمكن أن ينتهي بحزن شديد. لا ينبغي عليك بأي حال من الأحوال أن تبدأ مجرى المرض ، ولكن على العكس من ذلك ، من المهم أن تتوقف عن تطوره في الوقت المناسب.

المظاهر الأولى للسكتة الدماغية هي:

  • شعور بضعف الجسم ، وظهور تنميل الأطراف والوجه ،
  • الشلل المفاجئ وعدم القدرة على تحريك جزء معين من الجسم ،
  • ضعف التفكير ، وفقدان القدرة على الكلام أو إدراك الكلام ،
  • صداع لا يطاق
  • رؤية غامضة للكائنات المحيطة ،
  • صعوبة في ابتلاع ردود الفعل ،
  • فقدان التوازن والمشاكل المرتبطة بالتنسيق المعتاد للحركات ، المصحوبة بضعف ،
  • فقدان الوعي لبضع ثوان.

تحتاج إلى مراقبة الطعام الذي تتناوله بعناية ، لأنه يمكن أن يكون له آثار مفيدة وسلبية على صحة ونتائج المرض.

مرض السكري يخاف من هذا العلاج ، مثل النار!

تحتاج فقط إلى تطبيق ...


من المهم للغاية مراعاة التدابير الوقائية من أجل منع هذا المرض.

يجب تناول الأطعمة المناسبة للسكتة الدماغية والسكري فقط ، حيث يمكن أن يلعب ذلك دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة الأوعية.

أيضا ، لا تنس الحفاظ على نمط حياة نشط ، مدعومة بقدر كاف من النشاط البدني.

يجب على الطبيب المعالج أن يصف الأدوية المناسبة ، التي سيؤدي استخدامها إلى منع المزيد من انسداد الأوعية ، وهذا ، كما تعلم ، يمكن أن يقلل من تطور السكتة الدماغية.

يشمل مجمع التدابير الوقائية:

  • رفض كامل لاستخدام جميع أنواع منتجات التبغ ،
  • الاستهلاك المعتدل من المشروبات التي تحتوي على الكحول ،
  • مراقبة مستويات الكوليسترول ، خاصة تلك التي تنتمي إلى الفئة "الضارة" ،
  • اتباع توصيات الطبيب
  • مراقبة صارمة لضغط الدم ،
  • تناول الأسبرين.

لا ينصح باستخدام الأسبرين كتحذير من المرض دون وصفة الطبيب.

النظام الغذائي للسكتة الدماغية والسكري هو لحظة حاسمة للغاية ، والتي يجب مراعاتها. هذا سوف تجنب المشاكل الصحية الخطيرة في المستقبل. يجعل من الممكن استعادة الجسم تدريجيًا ، وكذلك القضاء التام على احتمال تكرار ظاهرة غير سارة.

قائمة النظام الغذائي # 10

حتى في الاتحاد السوفيتي ، تم تطوير قائمة خاصة تسمى "النظام الغذائي رقم 10". إنه فعال بشكل خاص لأنه يستبعد جزئيًا من النظام الغذائي اليومي الأطعمة المشبعة بالدهون والكربوهيدرات. هذا ما يجعل من الممكن تقليل محتوى السعرات الحرارية في الأطباق التي يجب تناولها يوميًا بشكل كبير.

يجب التفكير في التغذية للسكتة الدماغية والسكري بشكل متوازن وخالي من كمية كبيرة من الأطعمة الدهنية ، والتي تعتبر سلبية للغاية على صحة الأوعية الدموية في الجسم.

هناك العديد من الفروق الدقيقة فيما يتعلق بالتغذية اليومية للأشخاص الذين لديهم فرصة كبيرة لظهوره:


  1. شرب ما يكفي من المياه الصحية.
    بما أن الجسم يحتاج كل يوم إلى الحصول على كمية كافية من السوائل ، فإنه مع المرض يجب أن يكون أكثر. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الدم في هذا المرض يكون سميكًا جدًا ، لذلك يجب تخفيفه لتجنب تدمير توازن الماء المالح. الماء النقي الشفاف بدون شوائب وعصائر الفاكهة التي تم تخفيفها مسبقًا بكمية معينة من الماء ومشروبات الفاكهة - كل هذا معروض للاستخدام. الشيء الوحيد الذي يجب عليك الامتناع عنه هو المشروبات الغازية والقهوة ،
  2. انخفاض الكوليسترول في الدم. من الضروري تقليل أو إزالة جميع المنتجات التي تسهم في تراكمها في الجسم. يُنصح بالاعتناء بالنظام الغذائي لمرض السكري من خلال السكتة الدماغية في وقت أبكر بكثير من الكشف عن النتائج المؤسفة ،
  3. الرفض الكامل للملح. من المهم جدًا التخلي عنها لأي فترة زمنية. هذا سيسمح لفترة معينة من الوقت لتحسين حالة الجسم بشكل كبير. عندها فقط يمكن إدخاله تدريجياً في النظام الغذائي المعتاد مرة أخرى. ولكن لا تنسى أن الكمية يجب أن تكون ضئيلة ،
  4. تناول البوتاسيوم. من الضروري تزويدهم بالكائن الحي من أجل تطبيع أداء القلب وضغط الدم إلى حالة اعتيادية ،
  5. مجمع الفيتامينات. لا تنس أن أهم مصادر الصحة والصحة الممتازة هي الفيتامينات بكميات كبيرة ، والتي تعتبر كنزًا دفينًا لجميع أنواع الفواكه والخضروات. يمكن أن تستهلك على حد سواء الخام والمطبوخة ،
  6. استبعاد منتجات الكافيين. من المهم بشكل خاص عدم شرب القهوة ،
  7. أخذ أوميغا 3. يمكن أن يكون لهذا الحمض تأثير إيجابي استثنائي. هذه المادة تساعد على استعادة الجسم الضعيف.

إذا كان الشخص مصابًا بسكتة دماغية ، فأنت بحاجة إلى التفكير في خيار اختبار التغذية.

كيف تحدث السكتة الدماغية؟

في منطقة معينة ، هناك نقص في الأكسجين ، مما يؤدي إلى انتهاك قدرة العمل العادية.

يمكن أن يكون هذا انسدادًا للسفينة ، المسؤولة عن تغذية الدماغ وتمزقه. كلتا الحالتين خطيرة للغاية ، لذلك لا ينبغي تأخير العلاج - يجب اتباع نظام غذائي فعال بعد الإصابة بسكتة دماغية.

لماذا تفقد السفن مرونتها؟


كما تعلمون ، فإن العلاقة بين مرض السكري والسكتة الدماغية قريبة جدًا. وهو يتألف مما يلي: الشخص الذي يعاني من هذا المرض منذ أكثر من عام ، يلاحظ أن أوعيةه تفقد مرونة وتنفجر.

التدخين ، والتغذية غير المتوازنة ، وعدم وجود مجهود بدني منتظم على العضلات والجسم ككل يمكن أن يزيد من خطر انتهاك سلامتهم.

كيفية التعرف على المشاكل في الجسم في الوقت المناسب؟


أعراض أخرى من السكتة الدماغية والسكري هي رائحة البول. كقاعدة عامة ، يكتسب لونًا أكثر وضوحًا وحلاوة.

هذا يشير إلى أنه يحتوي على نسبة عالية من ما يسمى الهيئات كيتون.

أعراض أخرى تشير إلى الجفاف الشديد. في هذه الحالة ، سيكون للبول رائحة لا تطاق من الأسيتون.

عواقب المرض

لسوء الحظ ، فإن عواقب السكتة الدماغية في داء السكري مخيبة للآمال للغاية:

  • التغييرات في أصغر السفن ،
  • ضعف الجهاز العصبي المحيطي ،
  • تدهور كبير في أوعية شبكية العين من مقل العيون ،
  • انخفاض أو فقدان الحساسية في منطقة القدمين.

كما تعلمون ، فإن أعراض المرض تتناسب طرديا مع شدته. أكثر إشراقا ، وكلما تقدم المرض. يمكن أن يكون للتأثير الهام على الجسم اتباع نظام غذائي لمرض السكري من خلال السكتة الدماغية ، مما يحسن الحالة العامة.

لتجنب ظهور هذا المرض الخطير للغاية ، من المهم للغاية ألا ننسى التدابير الوقائية. سيسمح هذا بالتحكم في تقدمه الذي لا رجعة فيه ، بحيث لا يبدأ في تغطية أجزاء أخرى من الجسم البشري.

مقاطع الفيديو ذات الصلة

حول مخاطر السكتة الدماغية في مرضى السكري في الفيديو:

أما بالنسبة للتشخيص العام للسكتة الدماغية في مرض السكري ، مع كل التوصيات العاجلة من الطبيب المعالج ، وخاصة التغذية السليمة ، والقضاء التام على الأعراض الحادة والعودة إلى الصحة الطبيعية ممكنة. الشرط المسبق هو الاستبعاد الفوري للوجبات السريعة ، والتي تعد بمثابة المصدر الأول لكمية مثيرة للإعجاب من الكوليسترول ، والتي يعد استهلاكها غير مرغوب فيه للغاية.تحتاج أيضًا إلى زيارة مكتب الطبيب في الوقت المناسب لمراقبة الوضع وتجنب الأضرار المستقبلية للشرايين والأوردة والشعيرات الدموية الحيوية التي تغذي الدماغ.

النتائج الشائعة للسكتة الدماغية مع داء السكري:

1. نتيجة مميتة.
2. تدهور وظيفة إنتاج هرمون الأنسولين.
3. الدوخة.
4. الالتهاب الرئوي.
5. ارتفاع ضغط الدم.
6. انخفاض ضغط الدم.
7. عيوب الكلام.
8. عدم القدرة على فهم صياغة أفكار شخص آخر.
9. الشلل الجزئي أو الكامل.
10. فقدان الذاكرة.
11. الصمم.
12. الغثيان.
13. ضعف البصر
14. مشاكل مع عضلات الوجه للوجه.

السكتة الدماغية والسكري: التشخيص

إن التنبؤ بمزيج من كلا المرضين هو أسوأ من وجود أحدهما.
العوامل المؤثرة في نجاح الانتعاش:

1. مدة تطور وعلاج مرض السكري قبل السكتة الدماغية.
2. نسبة السكر في الدم.
3. نوع من احتشاء دماغي (نقص تروية أو نزفية).
4. وجود أو عدم وجود تصلب الشرايين.
5. عدم استقرار ضغط الدم (يقفز ، ارتفاع أو انخفاض ضغط الدم).
6. شدة الاضطرابات الناجمة عن السكتة الدماغية (مشاكل في الكلام والشلل ، وما إلى ذلك)

مجموعات المخدرات القياسية:

1. حقن الأنسولين.
2. منظمات الجلوكوز في الجسم من النوع البراندي ، والتي تحفز إنتاج الأنسولين عن طريق البنكرياس.
3. مثبطات إنزيم ديبيبتيديل ببتيداز -4 ، تهدف إلى تدمير الهرمونات المعدية المعوية (إينكريتين).
4. الميتفورمين - يستخدم لقمع إنتاج الجلوكوز عن طريق الكبد.
5. مثبطات تسرع وتزيد من كمية الجلوكوز التي تفرز من الجسم. بعد تناول دابلاجليفوسين أو كاناجليفلوزين ، يتم إفراز هذا السكريات الأحادية في البول.
6. البيوجليتازون - يؤثر إيجابيا على امتصاص الأنسولين من قبل الخلايا.
7. المواد التي تبطئ من معدل إنتاج الجلوكوز ، والتي تعمل عن طريق إبطاء امتصاص الكربوهيدرات. وتشمل هذه المواد مثبطات غلوكوزيداز ألفا.
8. السلفونيل يوريا - يوصف لتنشيط إنتاج الأنسولين الخاص بها عن طريق الغدة ، وكذلك لترشيد استخدام هذا الهرمون من قبل الجسم.
التغذية للسكتة الدماغية والسكري
بعد السكتة الدماغية ، غالبًا ما يتساءل مرضى المؤسسات الطبية عما يمكن تناوله بعد الإصابة بمرض السكري.

النظام الغذائي للسكتة الدماغية والسكري: القائمة

يعتمد النظام الغذائي اليومي للإنسان على القواعد الأساسية لـ PP (التغذية السليمة):
1. انتظام تناول الطعام.
2. دراسة صارمة لتكوين المنتجات الغذائية ، ولا سيما على محتوى السكر.
3. استبعاد استهلاك الأطعمة المقلية التي تحتوي على كمية كبيرة من الدهون غير الصحية غير المشبعة.
4. تناول الفواكه والخضروات الطازجة. تحتاج أيضًا إلى التركيز على البقوليات والحبوب الكاملة.
5. احتفظ بحساب السعرات الحرارية المستهلكة - عند تسجيل الاستهلاك المفرط ، من الضروري ضبط حجم الجزء لوجبة واحدة.
6. لا تشرب الكحول.

المنتجات الموصى بها للسكتة الدماغية والسكري:

• الحبوب (الحبوب) - الحنطة السوداء ، الشوفان غير المعالج كيميائياً ، القمح ، الأرز البني ، البرغل ،
• الخضروات - الجزر ، القرنبيط ، القرع ، القرنبيط ، الثوم ،
• أصناف اللحوم البيضاء (الدجاج ، الديك الرومي) والأحمر (اللحم البقري) ،
• السمك قليل الدسم.

يتم استهلاك المنتجات المدرجة مطهية أو مسلوقة أو على البخار.

الأطعمة المحظورة تشمل:

1. السكر والحلويات الأخرى.
2. الملح.
3. البطاطا.
4. اللحوم المدخنة.
5. التوابل.
6. الأرز الأبيض
7. مانكا.
8. حميض.
9. الفطر.
10. السبانخ.
11. الفواكه مع ارتفاع نسبة السكر في الدم.
12. المنتجات شبه الجاهزة.

سأكون صادقًا ، وأنا شخصياً لست على دراية بأمراض مثل السكتة الدماغية والسكري. لدي مشكلة أخرى - التصلب المتعدد. ولكن عند إعداد محتوى مفيد لمدونتي ، أتعرف أيضًا على "القروح" الأخرى.

أنا متأكد من أنه لا ينبغي عليك محاولة تحمل سكتة دماغية ، والانتظار حتى يصبح الأمر أسهل ، وتحتاج إلى رعاية طبية عاجلة ، وبوجه عام تكون السكتة الدماغية أسهل في الوقاية من التعامل مع عواقبها لاحقًا.

داء السكري السكتة الدماغية الإقفارية: التغذية والمضاعفات المحتملة

يؤدي تلف جدار الأوعية الدموية الذي يحتوي على نسبة عالية من الجلوكوز في الدم إلى زيادة بمقدار 2.5 ضعف في خطر الإصابة بسكتة دماغية مقارنة بمرضى السكري.

على خلفية نقص الأنسولين ، يكون مسار السكتة الدماغية معقدًا ، ويزداد تركيز آفة الدماغ ، كما أن الأزمات الوعائية المتكررة شائعة أيضًا.

تحدث السكتة الدماغية في داء السكري مع حدوث مضاعفات في شكل وذمة دماغية ، وتستمر فترة الشفاء ، كقاعدة عامة ، لفترة أطول. وترتبط هذه الدورة الحادة وسوء التشخيص مع التغييرات تصلب الشرايين الجهازية - تشكيل لويحات الكوليسترول في الدم ، تخثر الأوعية الدموية.

أحد العوامل التي تضعف الدورة الدموية هو خاصية الجفاف لمرض السكري غير المكافئ. يحدث ذلك بسبب حقيقة أن جزيئات الجلوكوز تجذب سائل الأنسجة إلى تجويف الأوعية الدموية.

تتشكل الجلطة الدموية ويتم حظر الأوعية تمامًا ، ولا يمكن للدم أن يتغلغل في أنسجة المخ ، حيث تعمل جميع العمليات على خلفية نقص الدم العام في المخ وصعوبة تكوين مسارات جديدة للأوعية الدموية لاستعادة التغذية إلى المنطقة المصابة من الدماغ. مثل هذه التغييرات هي نموذجية من السكتة الدماغية.

في تطور البديل النزفي للحادث الدماغي الوعائي الحاد ، يلعب الدور الريادي الهشاشة المفرطة للأوعية الدموية بارتفاع ضغط الدم ، والذي عادة ما يكون أعلى ، ويتحقق تعويض أسوأ لمرض السكري.

يمكنك الشك في تطور السكتة الدماغية في مرض السكري عن طريق العلامات التالية:

  1. ظهور صداع مفاجئ.
  2. على جانب واحد من الوجه ، كان التنقل ضعيفًا ، وسقطت زاوية الفم أو العينين.
  3. رفض الذراع والساق.
  4. الرؤية ساءت بشكل حاد.
  5. تم تغيير تنسيق الحركات وتغير المشية.
  6. أصبح الكلام غير واضح.

يتم علاج السكتة الدماغية ضد داء السكري عن طريق الأدوية الوعائية وتخفيف الدم ، ويشرع العلاج الخافض للضغط ، وكذلك الوسائل المستخدمة لتطبيع الأيض الدهني. يُنصح جميع مرضى السكري من النوع الأول والنوع الثاني بالعلاج بالأنسولين ومراقبة نسبة السكر في الدم.

للوقاية من الأزمات الوعائية المتكررة ، يحتاج المرضى إلى اتباع نظام غذائي خاص.

النظام الغذائي يساعد على تطبيع الكوليسترول في الدم وتحقيق مؤشرات للتعويض عن مرض السكري.

يجب أن يساعد تعيين نظام غذائي بعد الإصابة بسكتة دماغية في استعادة العمليات الأيضية وإبطاء تقدم مرض تصلب الشرايين. هناك اتجاه مهم لفترة الاسترداد هو تقليل الوزن الزائد في السمنة.

في المرحلة الحادة ، تكون التغذية أثناء السكتة الدماغية شبه سائلة ، حيث يكون البلع ضعيفًا لدى المرضى. في أشكال حادة من المرض ، يتم إجراء التغذية من خلال مسبار. قد تشمل القائمة شوربات الخضار المهروسة وعصائر الحليب ومشروبات اللبن الحامض وهريس لأغذية الأطفال التي لا تحتوي على السكر ، كما تستخدم الخلطات الغذائية الجاهزة.

بعد أن يتمكن المريض من البلع بشكل مستقل ، ولكن في حالة الراحة في الفراش ، يمكن توسيع اختيار المنتجات تدريجياً ، ولكن يجب غليان جميع المواد الغذائية بدون ملح وتوابل ، مع إعدادهما طازجًا.

في النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من داء السكري بعد السكتة الدماغية ، يوصى بالحد من أكبر قدر ممكن من الأطعمة التي تحتوي على الكوليسترول. وتشمل هذه:

  • المنتجات الثانوية: العقول والكبد والكلى والقلب والرئة.
  • اللحوم الدهنية - لحم الضأن ولحم الخنزير.
  • بطة أو أوزة.
  • اللحوم المدخنة والنقانق واللحوم المعلبة.
  • السمك المدخن ، الكافيار ، الأسماك المعلبة.
  • دهن جبنة منزلية ، زبدة ، جبنة ، كريما حامضة

يجب تقليل السعرات الحرارية عن طريق تقليل الدهون الحيوانية والكربوهيدرات البسيطة. يتم استبعاد المواد الاستخراجية وقواعد البيورين من النظام الغذائي: اللحوم أو الفطر أو مرق السمك ، وملح الطعام محدود.

يوصى بتضمين الأطعمة الغنية بأملاح المغنيسيوم والبوتاسيوم ، بالإضافة إلى المركبات الدهنية التي تعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي للدهون (المأكولات البحرية ، والجبن ، والمكسرات). يجب أن يكون طعام السكتة الدماغية يحتوي على ما يكفي من الفيتامينات والألياف والأحماض الدهنية غير المشبعة ، والتي تشكل جزءًا من الزيوت النباتية.

يجب تناول الطعام 5-6 مرات في اليوم ، ويجب ألا تكون الأجزاء كبيرة. في عملية الطهي ، لا يتم استخدام الملح ، ولكن يعطى للمريض بين ذراعيه للتمليح. إذا كان مستوى ضغط الدم طبيعيًا ، يُسمح باستخدام ما يصل إلى 8 إلى 10 غرامات من الملح يوميًا ، وإذا كان مرتفعًا ، فإنه يقتصر على 3-5 غرامات.

يعتمد محتوى السعرات الحرارية ومحتوى العناصر الغذائية الأساسية في النظام الغذائي على مستوى التمثيل الغذائي الأساسي والوزن ودرجة الاضطراب في الدورة الدموية. هناك خياران:

  1. اتباع نظام غذائي للسكتة الدماغية لمرضى زيادة الوزن أو أمراض الأوعية الدموية الشديدة. محتوى السعرات الحرارية من 2200 كيلو كالوري ، ونسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات -90: 60: 300.
  2. النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من انخفاض وزن الجسم أو وضعها الطبيعي. السعرات الحرارية 2700 ، البروتينات 100 غرام ، الدهون 70 غرام ، الكربوهيدرات 350 غرام.

لمعالجة الطعام في فترة ما بعد السكتة الدماغية ، يُسمح باستخدام الخياطة في الماء والبخار. يجب سحق الخضار المصنوعة من الألياف الخشنة وغليها حتى لا تسبب الألم والانتفاخ في الأمعاء.

يتم تحضير الأطباق الأولى على شكل شوربات نباتية مع الحبوب والخضروات والأعشاب والحساء البورش وحساء الملفوف من الخضروات الطازجة ، مرة واحدة في الأسبوع ، قد تحتوي القائمة على حساء على مرق الدجاج الثانوي.

يسمح الخبز باللون الرمادي ، الجاودار ، مع إضافة الشوفان أو نخالة الحنطة السوداء والحبوب الكاملة. نظرًا لأن الطحين الأبيض يرفع مستويات السكر في الدم ، فإن أي خبز ، لا يتم استخدام الخبز المصنوع من دقيق ممتاز في النظام الغذائي لمرضى السكري.

للدورات الثانية ، قد يوصى باستخدام هذه الأطباق والمنتجات:

  • الأسماك: يتم تضمينها في القائمة كل يوم ، ويتم اختيار الأصناف غير الدهنية - جثم البيك ، سمك القد الزعفران ، البيك ، جثم النهر ، سمك القد. كيف لطهي السمك للحصول على أفضل مرض السكري؟ عادة ، يتم تقديم الأسماك على الطاولة في شكل مسلوق ، مطهي ، خبز أو كرات اللحم ، شرحات بخار.
  • المأكولات البحرية مفيدة كمصدر لليود بحيث لا يزيد الكوليسترول في الدم. يتم إعداد الأطباق من بلح البحر ، والروبيان ، الأسقلوب ، والحبار ، واللفت البحر.
  • البيض: لا يمكن أن يكون الغليان المسلوق أكثر من 3 قطع في الأسبوع ، ويمكن أن تكون عجة البروتين للزوجين في القائمة يوميًا.
  • يستخدم اللحوم في كثير من الأحيان أقل من الأسماك. يمكنك طهي الدجاج والديك الرومي دون الجلد والدهون ولحم البقر والأرانب.
  • يتم طهي الأطباق الجانبية من الحبوب من الحنطة السوداء ودقيق الشوفان ، وتستخدم أنواع أخرى أقل في كثير من الأحيان. مع زيادة الوزن الحبوب في تكوين الطبق يمكن أن يكون مرة واحدة فقط في اليوم.

يتم طهي الخضار المسلوقة ، ويمكن أيضًا التوصية بأطباق الطاجن والخضروات. من دون قيود ، يمكنك استخدام الكوسة والطماطم الطازجة والقرنبيط والقرنبيط والباذنجان. أقل شيوعًا ، يمكنك تناول البازلاء الخضراء والفاصوليا والقرع.

يتم اختيار منتجات الألبان مع محتوى محدود من الدهون. الكفير واللبن والزبادي مفيدة بشكل خاص. المصل مفيد أيضا لمرض السكري من النوع 2.

يجب أن تكون منتجات اللبن الزبادي طازجة ، ويفضل طهيها في المنزل باستخدام ثقافات بداية. يمكن أن يكون الجبن المنزلي 5 أو 9 ٪ من الدهون ، حيث يتم طهي كعك الجبن في الفرن ، والأوعية المقاومة للحرارة ، والحلويات على المحليات. الجبن الخفيف مسموح به.

كما المشروبات ، والشاي العشبي ، مرق الورد ، الهندباء ، كومبوت مع بدائل السكر من العنب البري ، التوت البري ، الكرز ، التفاح ، وكذلك عصير منهم لا يسمح أكثر من 100 مل يوميا.

من قائمة مرضى السكري بعد السكتة الدماغية يجب استبعادها:

  1. السكر والمربى والحلويات والعسل والآيس كريم.
  2. المشروبات الكحولية.
  3. زيت الطهي والسمن.
  4. القهوة والشاي القوي ، وجميع أنواع الشوكولاته والكاكاو.
  5. السميد والأرز والمعكرونة والبطاطا.
  6. الأغذية المعلبة والمخللات واللحوم المدخنة.
  7. أصناف دهنية من اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان.
  8. اللفت ، الفجل ، الفجل ، الفطر ، حميض ، السبانخ.

يتم فرض حظر قاطع على أمراض الأوعية الدموية في مرض السكري على الهامبرغر والأطباق المماثلة والوجبات الخفيفة والمفرقعات الحارة والبطاطا والمشروبات الغازية الحلوة وكذلك العصائر المعلبة والأطعمة المريحة.

المصادر المستخدمة: diabetik.guru

في الأشخاص الذين يعانون من داء السكري ، يزيد خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بشكل كبير بسبب المرض.

بفضل نتائج العديد من الدراسات السريرية ، وجد العلماء أن المرضى الذين لديهم استعداد للسكتة الدماغية ، ولكن ليس لديهم تاريخ من مرض السكري ، هم أقل عرضة للخطر من مرضى السكر.

يزيد احتمال الإصابة بسكتة دماغية بمقدار 2.5 مرة.

السكتة الدماغية والنزفية - ما هو مرض السكري؟

تطور هذا المرض بسبب تلف أو انسداد الأوعية الدموية.

نتيجة لتوقف تدفق الدم إلى أجزاء معينة من الدماغ ، يتدهور عملها. إذا شعرت المنطقة المصابة خلال 3-4 دقائق بنقص في الأكسجين ، تبدأ خلايا الدماغ في الموت.

يميز الأطباء نوعين من الأمراض:

  1. الإقفارية - الناجمة عن انسداد الشرايين.
  2. النزفية - يرافقه تمزق الشريان.

العامل الرئيسي الذي يحدد مستوى الاستعداد لهذا المرض هو ارتفاع ضغط الدم. فائض الكوليسترول "الضار" يمكن أن يثير المرض أيضًا. عوامل الخطر تشمل التدخين وإدمان الكحول.

مهم! بعد أن يبدأ جسم الإنسان في تجربة نقص الأكسجين ، تزيد الشرايين السليمة من تدفق الهواء ، متجاوزة منطقة الانسداد. أصعب بكثير من سائر الناس يعانون من السكتة الدماغية ، مرضى السكري.

هذا بسبب مضاعفات تصلب الشرايين في أوعية الساقين ، على سبيل المثال ، تفقد العديد من الشرايين قدرتها على نقل الأكسجين.

لهذا السبب ، فإن تشخيص السكتة الدماغية في النوع 1 والنوع 2 من مرض السكري أمر مخيب للآمال للغاية.

علامات السكتة الدماغية

إذا تم العثور على علامات السكتة الدماغية في نفسه ، يجب على الشخص استشارة الطبيب على الفور. إذا تم إيقاف تطور هذا المرض الرهيب في الوقت المناسب ، يمكن إرجاع المريض إلى حياة كاملة. الأعراض التالية هي سمة من سمات المرض:

  • شلل مفاجئ.
  • الإحساس بالضعف أو تنميل في الوجه والذراعين والساقين (خاصة على جانب واحد من الجسم).
  • فقدان القدرة على الكلام وإدراكه.
  • صعوبة في التفكير.
  • دون سبب واضح ، حدوث صداع شديد.
  • تدهور حاد في الرؤية لوحظ في أحد أو كلتا العينين.
  • عدم التنسيق بين الحركات.
  • فقدان التوازن ، يرافقه الدوخة.
  • عدم الراحة أو صعوبة في بلع اللعاب.
  • فقدان الوعي على المدى القصير.

كيفية تناول الطعام مع السكتة الدماغية والسكري

في مرض السكري ، يزيد خطر الاصابة بسكتة دماغية 2.5 مرة. يؤدي نقص الأنسولين إلى تعقيد مجرى المرض ، ويزيد من تركيز تلف الدماغ ويزيد من خطر حدوث أزمات وعائية متكررة. يعاملون السكتة الدماغية في مرض السكري مع المخدرات والأوعية الدموية وتخفيف الدم.

يشرع العلاج الخافضة للضغط أيضا وتستخدم وسائل لتطبيع التمثيل الغذائي للدهون. لعبت دورا هاما في علاج المرض عن طريق التغذية السليمة للسكتة الدماغية والسكري. النظام الغذائي سيساعد على منع عودة الأزمات الوعائية.

النظام الغذائي بعد السكتة الدماغية في داء السكري يستعيد عملية الأيض ويبطئ من تطور مرض تصلب الشرايين. يجب أن تساعد فترة الاستشفاء على إنقاص الوزن.

مع السكتة الدماغية خلال المرحلة الحادة ، يتم استخدام الطعام شبه السائل ، حيث يعاني المرضى من عملية البلع المضطربة. إذا كان المرض شديدًا ، استخدم مسبار التغذية. قد تشمل القائمة:

  • حساء الخضار المهروسة
  • هريس أغذية الأطفال ،
  • عصيدة الحليب
  • مخاليط غذائية جاهزة ،
  • مشروبات الألبان.

عندما يمكن للمريض ابتلاع بالفعل ، ولكن يظل في السرير ، يتم توسيع قائمة المنتجات المسموح بها. يجب أن يكون الطعام طازجًا.يوصى بغلي الطعام بدون ملح وتوابل ، يخنة في الماء أو البخار.

بعد السكتة الدماغية ، يستبعد النظام الغذائي لمرضى السكر الأطعمة التي تحتوي على الكوليسترول. الأكثر تقييد استخدام:

  • فضلات (الكبد ، الكلى ، القلب ، الدماغ ، الرئة) ،
  • اللحوم الدهنية (لحم الخنزير ، الضأن) ،
  • السمك المدخن والكافيار ،
  • لحم البط والأوز
  • الأسماك المعلبة واللحوم ،
  • النقانق،
  • لحم مدخن
  • منتجات الألبان الدهنية (الجبن المنزلية ، والقشدة الحامضة والزبدة والجبن والقشدة).

يحتوي النظام الغذائي على الحد الأدنى من الدهون الحيوانية والكربوهيدرات البسيطة ، وبالتالي تقليل محتوى السعرات الحرارية من الطعام. استبعد مرق اللحم والسمك والفطر ، والحد من استخدام الملح.

يشمل النظام الغذائي للسكتة الدماغية الأطعمة التي تحتوي على العديد من أملاح البوتاسيوم والمغنيسيوم والمركبات الدهنية التي تعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي للدهون (المكسرات والمأكولات البحرية والجبن منخفض الدسم). يجب أن يوفر التغذية للجسم الكمية الضرورية من الفيتامينات والأحماض الدهنية غير المشبعة والألياف.

يوصى بتناول 5-6 مرات يوميًا في أجزاء صغيرة. لا تستخدم الملح أثناء الطهي. يتم تقديمه بشكل منفصل لملح قليلا الطبق. مع ضغط الدم الطبيعي ، يُسمح باستهلاك ما لا يزيد عن 8-10 غرام من الملح ، بزيادة تصل إلى 3-5 جم.

قائمة النظام الغذائي لمرضى السكري بعد السكتة الدماغية

يعاني مرضى السكري غالبًا من حقيقة أن ارتفاع نسبة السكر في الدم يؤثر سلبًا على الأوعية الدموية. وفقا للإحصاءات ، فإن احتمال الإصابة بسكتة دماغية في السكري هو 2.5 مرات أعلى من الشخص الذي لا يعاني من هذا المرض.

يمكن أن تتفاقم أشكال سير الحادث ، وشدته والمضاعفات اللاحقة له بسبب مرض السكري. لتطبيع الحالة ومنع الانتكاس ، يتم وصف نظام غذائي خاص بعد الإصابة بسكتة دماغية.

السكتة الدماغية هي كارثة تؤدي إلى العديد من المشاكل الكبيرة والصغيرة. قد يفقد المريض السيطرة الكاملة على جسمه جزئيًا أو كليًا ، وما إذا كان يمكنه استعادة ذلك له يعتمد على العديد من العوامل.

تسمى السكتة الدماغية اضطراب الدورة الدموية في الدماغ ، حيث يزداد أو يتوقف تدفق الدم إلى مناطق معينة. نتيجة لتجويع الأكسجين ، تموت الخلايا في الأجزاء المصابة من الدماغ. يمكن أن تكون السكتة الدماغية من النوع الإقفاري أو النزفي:

  1. السكتة الدماغية هي اضطراب في الدورة الدموية بسبب تكوين لوحة الكوليسترول أو تجلط الدم. في هذه الحالة ، يتسبب تجويع الأكسجين في تضييق التجويف أو الإغلاق التام للشريان الذي يغذي الدماغ. وفقا للاحصاءات ، 80 ٪ من السكتات الدماغية هي نقص تروية.
  2. السكتة الدماغية النزفية - نزيف غير مؤلم نتيجة لتلف الوعاء. يمكن أن يكون تدفق الدم داخل المخ أو في الفضاء بين العنكبوت والأغشية الرخوة (تحت العنكبوتية). في مثل هذه السكتة الدماغية ، يموت جزء من المخ بسبب الضغط الناتج عن الوذمة الناتجة. ترتبط نسبة كبيرة من السكتات الدماغية النزفية بارتفاع ضغط الدم.

أنت تعرف بالفعل عن ارتفاع الكوليسترول في الدم ، جلطات الدم وارتفاع ضغط الدم. لكن هذه ليست الأسباب الوحيدة للسكتات الدماغية. غالبًا ما يكون سبب السكتة الدماغية هو التدخين والقلب وأمراض الأوعية الدموية ، ودرجة عالية من السمنة ، وتناول الأدوية والمنشطات دون ضابط.

لماذا النظام الغذائي مهم؟

حدثت مشكلة بالفعل. لكن مستوى الكوليسترول لا يزال مرتفعا ، لم يختفي الميل إلى تكوين جلطات دموية ، والسمنة لا تمر بالسحر. وهذا يعني أن النظام الغذائي المناسب للسكتة الدماغية يصبح العدد 1.

لتلخيص ، فإن النظام الغذائي بعد السكتة الدماغية لديه الأهداف التالية:

  1. تزويد الجسم بالمجموعة الضرورية من العناصر الغذائية. بدون هذا ، لا يمكن للأعضاء الحيوية أن تعمل بشكل كامل.
  2. خلق الظروف التي بموجبها تخثر الدم يتناقص ويتوقف عن أن تكون خطرة على الصحة. هذا مهم بشكل خاص لمرضى السكر.
  3. تطبيع الوزن ومنع زيادته ، حيث أن السمنة تؤثر على عمل نظام القلب والأوعية الدموية والغدد الصماء.

لا يوجد فرق أساسي تسبب في السكتة الدماغية. يتم اختيار النظام الغذائي بعد السكتة الدماغية وفقا لقواعد مماثلة في كلتا الحالتين.

كيفية جعل القائمة؟

القاعدة الأولى في قائمة ما بعد السكتة الدماغية هي رفض الزبدة. طبخ على عباد الشمس ، وسلطة الموسم مع الزيتون أو بذور اللفت أو زيت بذر الكتان. هذا مهم!

القاعدة التالية هي رفض اللحوم الدهنية. النظام الغذائي للسكتة الدماغية يتيح استهلاك حوالي 120 غرام من اللحوم الخالية من الدهون في اليوم الواحد. ولاحظ: اللحوم على البخار أو مسلوقة. للتغيير ، يمكن في بعض الأحيان خبز.

التخلي عن الوجبات السريعة والأطعمة الراحة تماما. هذا الطعام صعب حتى بالنسبة للأشخاص الأصحاء ، وبعد السكتة الدماغية يصبح ببساطة غير مقبول.

تقليل استهلاك البيض. اصنع القائمة بحيث لا تستخدم أكثر من ثلاث قطع في الأسبوع. يهدف النظام الغذائي بعد السكتة الدماغية ، في جملة أمور ، إلى خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، وفي البيض كثير جدًا.

توقف عن الاعتماد على الخبز والقوائم والمعجنات وملفات تعريف الارتباط. إذا لم تتمكن من العيش بدون خبز على الإطلاق ، فاشترِ خبز الذرة أو منتجات الشوفان أو خبز الحبوب الكامل.

تم تصميم النظام الغذائي بعد السكتة الدماغية في المنزل بطريقة لتجنب الشعور الحاد بالجوع. تحتاج إلى تناول الطعام في كثير من الأحيان ، ولكن تناول كميات أقل من ذي قبل. لا يمكنك الإفراط في تناول الطعام ، لأنه بالنسبة للكثيرين يصبح هدفًا مهمًا فقدان الوزن.

مباشرة بعد السكتة الدماغية ، لا يضاف الملح إلى الطعام على الإطلاق. إنه يؤدي إلى ركود السوائل. علاوة على ذلك ، فإنه يسحب السائل من الأنسجة المحيطة بالأوعية ، وبالتالي زيادة الحمل على الجهاز الوعائي. غالبًا ما يؤدي استخدام الملح إلى زيادة في ضغط الدم ، ويجب عدم السماح بذلك. يجب أن يكون النظام الغذائي بعد السكتة الدماغية (نقص تروية أو نزفية) خاليًا من الملح.

عندما تتحسن حالة المريض بشكل ملحوظ ، يمكنه رفض الأغذية الطازجة (غير المالحة). في هذه الحالة ، يُسمح بحد أدنى من إضافة الملح. ولكن الخيار المثالي هو عندما يعتاد المريض بعد السكتة الدماغية على كونه يكتفي بالأطباق المملحة الخفيفة.

كيف يتم تشكيل نظام غذائي مع السكتة الدماغية؟ يجب أن تتضمن القائمة عددًا كبيرًا من الخضروات والفواكه. من المهم استهلاكها يوميًا طوال العام. يفضل الخضار والفواكه الغنية بالألياف وحمض الفوليك وفيتامين ب.

إذا كان مستوى السكر طبيعيًا ، فكل يوم يستحق تناول الموز ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم. يقلل البوتاسيوم من احتمالية حدوث سكتة دماغية ثانية بنسبة 25٪. يجب إضافة الجزر والبقوليات والهليون والسبانخ وفول الصويا والملفوف والكوسة والباذنجان إلى النظام الغذائي.

أنت تسأل عن البطاطس ، لأن هذه هي الخضار الأكثر شعبية وبأسعار معقولة على طاولتنا؟ للأسف ، فإن البطاطا المفضلة لدى الكثيرين ليست أكثر الخضار فائدة. لا يتطلب النظام الغذائي للسكتة الدماغية رفضًا تامًا للبطاطس ، ولكن يجب تضمينه في النظام الغذائي لا يزيد عن مرتين في الأسبوع.

لكن التوت البري والتوت الأزرق يجب أن يكون في القائمة كلما كان ذلك ممكنًا. هذه التوت مفيدة للغاية بعد السكتة الدماغية ، لأنها مضادات الأكسدة وتساعد على استعادة تدفق الدم الطبيعي ، مما يقلل من التصاق خلايا الدم الحمراء.

يجب استبعاد الجبن من منتجات الألبان. أنها تحتوي على الكثير من الكوليسترول. يُنصح أحيانًا باستخدام الجبن المنخفض الدسم أو الكفير أو الحليب المخمر.

اختيار عصيدة كطبق جانبي. لتناول الإفطار ، يمكنك طهي دقيق الشوفان مع الفاكهة. ستكون حبة الحنطة السوداء أو عصيدة الأرز جيدة خلال اليوم ، خاصةً إذا تم استخدام الأرز البني.

النظام الغذائي للسكتة الدماغية يشمل بالضرورة الأسماك البحرية. إنه أسماك البحر. لا يحتوي أسماك النهر على أحماض أوميغا 3 الضرورية. يستبعد الكثير من الناس هذا المنتج لأنهم يعتبرون الأسماك غالية الثمن ، ولكن من الضروري ، إذا كان ذلك مصدرًا للفوسفور فقط ، والذي له تأثير مفيد على الدماغ ، مما يؤدي إلى تحسين عملية التمثيل الغذائي.

ينبغي لمحبي اللحوم إعطاء الأفضلية للأرانب والديك الرومي ولحم العجل. لا يمكن طهي البط والدجاج إلا بدون جلد. ولكن يجب التخلص من المنتجات الثانوية (العقول والكبد والكبد الآخر). تحتوي هذه الأطعمة على كميات كبيرة من الكوليسترول.

ماذا يمكنني أن أشرب؟

خلال اليوم ، من المهم أن تشرب الماء ، النظيفة ، البسيطة ، غير الغازية. من المشروبات ، يمكنك تضمين مشروبات الفاكهة و uzvar (كومبوت الفواكه المجففة) في النظام الغذائي. مرق ثمر الورد مناسب ، وليس هلامًا حلوًا جدًا ، كفاس ، ويفضل أن يكون عصائرًا محلية الصنع.

دعنا نقول الشاي ، ولكن فقط يخمر قليلا ، ولكن القهوة محظورة تماما. لا ينبغي عليك شرب الصودا الحلوة بأي حال من الأحوال ، فهي ترفع مستوى السكر وتمنع مكافحة السمنة وتضر بالأوعية الصغيرة.

بعد السكتة الدماغية ، تحتاج إلى نسيان المشروبات الكحولية ، فإنها ستلحق الضرر فقط.

النظام الغذائي لسكتة دماغية ليست صارمة للغاية. يُنصح بمناقشة هذه المشكلة مع طبيبك وأخصائي التغذية. سيقدم المتخصصون توصيات مؤهلة يمكنك من خلالها تقديم قائمة متنوعة من المنتجات المناسبة.

لا تعطي المريض المقلية أو المدخنة. إذا كان لا يحب البخار والمطبخ المغلي ، اطبخ في الفرن ، ولكن بدون زيت. تأكد من طهي الحساء والمرق. إذا كان لدى المريض وظيفة البلع ، فقم بطحن الطعام في خلاط أو طبخ عصيرًا.

بدلاً من الملح ، أضف التوابل والأعشاب الخفيفة ، وهذا يحسن الذوق والرائحة ويقلل من شعور نقص الملح.

هذا ما قد يبدو عليه نظام غذائي للشخص بعد السكتة الدماغية:

  1. الإفطار المبكر: دقيق الشوفان غير المحلى بالفواكه أو الفواكه المجففة أو العصير أو الشاي الضعيف ، بعض المكسرات أو العسل.
  2. الفطور المتأخر: سلطة خضراء أو خضراء فاتحة ، وبعض خبز الحبوب الكاملة.
  3. الغداء: حساء مع شريحة من اللحم الطري أو السمك البحري ، عصيدة صغيرة من الحنطة السوداء ، سلطة فواكه أو مجرد فواكه.
  4. وجبة خفيفة: جبنة منزلية قليلة الدسم (يمكنك إضافة القليل من المشمش المجفف أو الخوخ).
  5. العشاء: قطعة من أرنب مسلوق أو دجاج بدون جلد أو جزء من البطاطا المهروسة أو كوب من مشروب الفاكهة أو كومبوت.

من أجل تحقيق النتيجة المحددة وتحقيق أقصى قدر من إعادة التأهيل ، فإن الشيء الرئيسي هو إقناع الشخص بأن اتباع نظام غذائي مناسب ليس مجرد نزوة ، بل هو ضرورة. ثم سوف تكون حلفاء في المعركة ضد عواقب السكتة الدماغية.

مزيج خطير: السكتة الدماغية مع مرض السكري وعواقبه

السكتة الدماغية والسكري مفاهيم ذات صلة للغاية. يشير وجود الأخير في الجسم إلى أن هناك احتمالية أكبر للسكتة الدماغية في المستقبل.

وفقا للاحصاءات ، فإن الأشخاص الذين لديهم استعداد لذلك ، ولكن لا يعانون من مرض السكري ، محمية عمليا من هذه الآفة.

لكن مرضى السكري معرضون للخطر - احتمال العثور على هذا المرض مرتفع للغاية.

شاهد الفيديو: حريرة المحمصة بالفول والباكاسي مزيج خطير ولا أروع (شهر فبراير 2020).